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说到西芹

发布时间:2020-07-28 来源:装修施工 点击:0

摘要:说到西芹,我们经常的食用,是餐桌上的常客,那么你知道西芹的功效与作用么?西芹的最大的功效就是有很好的降压作用,非常适合中老年人食用。下面我们为大家说说西芹的功效与作用,也为大家介绍两款西芹食谱!

西芹的功效作用

平肝。芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

镇静安神。从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用,有利于安定情绪,消除烦躁。

利尿消肿。芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。

。芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结的目的。

养血补虚。芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

西芹的降压营养食谱

西芹腰果虾仁

食材:西芹、虾、腰果、食盐、姜、白胡椒粉、食用油

做法:如果是生腰果,要先烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断翻炒,将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。虾仁洗净擦干水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。芹菜洗净,切段。锅加热,倒适量油,爆香姜粒,倒入虾仁炒熟后捞出备用。锅加热,再倒少许油,油热得将要冒烟后,将西芹段放入翻炒,然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。

西芹汁

食材:西芹一颗、水适量

做法:西芹洗净,切成小段状;将食材放入杯子,加水;启动机子,选择 果汁 功能键;待程序运转完毕,倒出即可完成。

西芹的功效与作用有哪些?西芹怎么吃好呢?以上我们为大家介绍了西芹的功效与作用,西芹有很好的降压功效,有高血压的老年人们可以适当的食用哦!

舒筋活络,消肿止痛。用于跌打扭伤,风湿骨痛,无名肿毒,腮腺炎肿痛。

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